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GNOCCHI  ESSEN

Nachdem Roberto bei einigen Kunden damit geprahlt hatte,
dass er die besten Gnocchi auf der Welt macht . . .
. . . musste er "ran an den Speck" und dies auch unter Beweis stellen.
Nach dem Motto "Viva l'Italia" decken Petra . . .
. . . und Roberto eine feine Tafel in den Farben grün-weiß-rot ein.
Die ersten Gäste trudeln nacheinander mit ihren Hunden ein . . .
. . . und stoßen bei einem Glas Champagner miteinander an.
Natürlich wird auch fleißig abgeklärt . . .
. . . welcher Hund zu welchem "Herrchen" oder "Frauchen" gehört . . .
. . . während Ashuna Jürg und Nancy zu betören versucht.
Zur Vorspeise gibt es ein altes Rezept von der "Nonna" . . .
. . . "Pane e Vino" . . .
. . . mit Brot, Olivenöl, Salz, Pfeffer, in Zwiebeln eingelegte Tomatenwürfel und Ricotta.
Es scheint lecker zu sein, denn Magnus möchte eine ganze Schüssel Nachschlag.
Jetzt werden die Gnocchi's "al Dente" gekocht und mit dem "Sugo" angemacht.
Gnocchi alla Roberto mit Polpette alla Petra - Mmmhhh.
Buon Appetito!
Unsere Gäste: Wulf und Helene Haker-Rössler mit Fritz (Fox Terrier) . . .
. . . Silvia und Enrico Hess mit Minney (Mischling) . . .
. . . Nathalie Kiefer und Claus Hagström mit Blacky (Chihuahua) und Fidel (Dackel) . . .
Magnus und Carola Küster mit Barney (Beagle) . . .
. . . und Jürg und Nancy Käser mit Filou (Labradoodle).
Die Gastgeber: Roberto und Petra Mantovani mit Ashuna (Golden Retriever) . . .
. . . welche von Wulf und Helene . . .
. . . eine ganz besondere Auszeichnung erhalten haben.
Nach dem Essen wird angeregt diskutiert, gelacht oder mit den Hunden geschmust.
Magnus und Enrico: da haben sich zwei gleichgesinnte gefunden . . .
. . . und vielleicht gehen auch der Chihuahua und der Dackel blad öfters miteinander spazieren?
Als die Abenddämmerung langsam einbricht, gibt es zur Nachspeise noch . . .
. . . selbstgemachte Profiteroli, wahlweise mit Vanille- oder Schokoladencrème.
Die Gäste sind gesättigt, die Vierbeiner "hundemüde" und so geht es allmählich wieder nach Hause . . .
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